Eccellenze Campane
Il progetto di realizzazione di Eccellenze Campane a Milano porta la firma di Pluris, un lavoro portato a termine con successo in un tempo record.
Quando si accetta un incarico relativo a un progetto importante nel cuore storico di una città prestigiosa come Milano, senza ombra di dubbio è necessario approcciarlo come sempre nella maniera più professionale.
Mettendo in campo esperienza, competenze, soluzioni e rapidità nell’esecuzione.
In questa direzione si è spinto il lavoro di Pluris per Eccellenze Campane, nella sua sede milanese.
Eccellenze Campane rappresenta la volontà di promuovere e valorizzare le bontà agroalimentari della Campania sul territorio nazionale e non solo, nelle maggiori città che fanno anche del turismo internazionale la propria essenza vitale.
Far conoscere e apprezzare, dunque, al pubblico italiano e straniero tutta la bontà delle produzioni regionali.
L’impegno del progetto imprenditoriale del gruppo campano è quello di selezionare il meglio dei prodotti agroalimentari del Sud Italia, territorio da sempre vocato all’eccellenza gastronomica, offrendo cibo di qualità a filiera ridotta.
Stagionalità, trasparenza, convivialità, piacere derivante dal buon mangiare.
Ecco i capisaldi di Eccellenze Campane che si dovevano trasferire anche nella realizzazione progettuale e stilistica.
Con un’attenzione a ricreare uno spazio raffinato ma al tempo stesso urbano e contemporaneo; ben organizzato e dalle linee pulite ed essenziali, al fine di ricreare la migliore vetrina per i prodotti alimentari e il più confortevole luogo per il consumo sul posto.
Ma allo stesso tempo un ambiente pratico ed efficiente per chi ci lavora, anche attraverso la fornitura delle migliori apparecchiature professionali da cucina.
Pluris ha avuto il compito di ristrutturare in un anno un bellissimo e imponente palazzo storico a Milano, interamente allestito e attrezzato. Esattamente i lavori si sono realizzati da giugno a dicembre 2017, quando è stato consegnato il lavoro finito in tempi record.
Grazie al coordinamento tra il team di Pluris e il resto del personale scelto da Eccellenze Campane, il risultato è stato davvero sorprendente.
<<Una realizzazione che ci ha portato grande soddisfazione professionale – le parole dell’Amministratore di Pluris, Luigi De Santis –, incontrando perfettamente le intenzioni del committente. E che poi ha ottenuto un ottimo riscontro da parte del pubblico>>.
Ciò che ha fatto la differenza in questo progetto è stata sicuramente l’attività di project manager di Pluris rispetto a tutte le risorse impegnate nelle varie attività, tra studi di architettura, impiantisti, installatori, e non ultima la gestione delle attività interne della Pluris dalla consulenza, alla progettazione, alla formulazione dei preventivi, all’approvvigionamento delle attrezzature fino alla logistica e alle attività post vendita.
Il progetto esecutivo dell’arredo del locale è stato affidato da Pluris all’architetto avellinese Virginio Sessa che ci spiega:
<<Avevamo un concept di base su cui realizzare l’esecutivo. L’idea è stata quella di usare i prodotti mediterranei con riferimento alla tendenza contemporanea del design. Per questo abbiamo adoperato parecchio un materiale come l’ottone e il colore blu. Calare nel modo più efficace la realtà campana nella città di Milano>>.
Quale elemento ha richiesto un’attenzione particolare?
<<Il soppalco intermedio in legno ha richiesto molto impegno, ma ha dato allo stesso tempo massimo appagamento nel vederlo finito. E’ l’elemento dedicato alla caffetteria, il cui impatto visivo e concettuale è molto interessante>>.
La distanza geografica non ha inciso minimamente sul progetto in quanto la Pluris è strutturata e organizzata a poter seguire i propri clienti nelle loro espansioni commerciali.
Il risultato ottenuto ha rispecchiato in pieno l’essenza dei valori che si volevano trasmettere, con un approccio sempre rivolto alla migliore risposta alle necessità del committente.
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